Vitamin B2-mangel: Hva er konsekvensene?

Aryboflavinose er forårsaket av utilstrekkelig inntak av vitamin B2-mangel, noe som forårsaker fysiologiske endringer.

Vitamin B2-mangel eller ariboflavinose er et sjeldent problem, men det kan påvirke helsen din betydelig. Symptomer er relatert til sår hals, og lesjoner kan forekomme på leppene og munnslimhinnen. Det er også mulig å oppleve seboreisk eksem og til og med anemi.

I sammenheng med et variert kosthold er det vanskelig å utvikle en sykdom av denne typen, siden de fleste matvarer av animalsk opprinnelse inneholder vitamin B2. Faktisk er det et næringsstoff som vanligvis ikke tilsettes, med mindre multivitaminer inntas.

Hvorfor oppstår vitamin B2-mangel?

Vitamin B2-mangel oppstår når inntaket av frokostblandinger, meieriprodukter eller animalske produkter blir utilstrekkelig. Imidlertid er det mulig at en situasjon med diaré kan føre til tap av næringsstoffet, noe som vil redusere nivåene av næringsstoffet i kroppen.

Selv kronisk tungt alkoholforbruk kan være en av de viktigste risikofaktorene. Stoffet fungerer tross alt som et vanndrivende middel, noe som kan føre til tap av vitaminet i urinen.

Symptomer

Generelt oppstår symptomene som regel raskt og involverer blekhet og maserasjon av slimhinnene i munnvikene. En soppinfeksjon kan utvikle seg i denne sammenhengen og kan også forårsake endringer på overflaten til tungen.

Diagnose

For å bekrefte problemet, måles vanligvis utskillelse av riboflavin i urinen. På denne måten kan tilstanden diagnostiseres.

Det er da nødvendig å foreskrive tilskudd eller til og med intramuskulær administrering av næringsstoffet i de mest alvorlige tilfellene. Det løses vanligvis med 5 eller 10 milligram av vitaminet oralt en gang om dagen.

Hva er funksjonen til riboflavin (vitamin B2)?

Det er viktig å forstå at riboflavin har flere funksjoner i kroppen. Det deltar i mange forskjellige fysiologiske reaksjoner.

Faktisk skaper det en antioksidant og anti-inflammatorisk effekt som kan bidra til å forhindre for tidlig aldring og dannelsen av kroniske og komplekse sykdommer. Dette viser forskning publisert i International Journal of Molecular Sciences.

Som med de fleste vannløselige vitaminer, er det ingen innskudd av dette vitaminet i kroppen. Du må sørge for at du spiser det daglig i tilstrekkelige mengder.

Dette er vanligvis ikke et problem, forutsatt at et variert kosthold følges. Når det gjelder veganske dietter, er det heller ikke et hyppig underskudd. Imidlertid er vanligvis et utilstrekkelig inntak av vitamin B12 assosiert med vegetarisme, som bekreftet av en studie publisert i American Family Physician.

Hvilke matvarer har høyest innhold av vitamin B2?

Meieriprodukter er en av hovedkildene til riboflavin. Det samme er egg, nøtter, bifflever, svinekam og biff.

Disse matvarene anses alle for å være ernæringsmessig tette. De har mange vitaminer, mineraler og høykvalitetsproteiner. Frukt og grønnsaker inkluderer spinat, erter og sopp.

Det skal imidlertid understrekes at B2-kravene kan variere gjennom livet. Mens spedbarn vanligvis trenger omtrent en halv milligram per dag, trenger voksne mer enn 1 gram per dag.

Ariboflavinose er et sjeldent problem

Ariboflavinose er et sjeldent problem forårsaket av utilstrekkelig inntak av vitamin B2. Dette næringsstoffet har flere funksjoner i kroppen, og deltar også i energimetabolismen og i kommunikasjonen av sentralnervesystemet.

Ernæringsbehov bør alltid suppleres gjennom mat. I visse situasjoner kan kosttilskudd inkluderes for å tilfredsstille et høyere inntak, men dette er ikke ideelt. Du bør alltid innta produkter fra ulike grupper for å dekke de anbefalte daglige mengdene av vitaminer og mineraler.