
Oppdagelsen av at det finnes en hel verden full av glutenfrie oppskrifter er ikke en liten ting. For de med cøliaki kan mat som inneholder mye karbohydrater være en bestevenn. Husk at å vite hva du putter i deg er…
Glutenfritt brød er det beste valget for veganere og de med cøliaki. Det kan være enda sunnere enn vanlig brød!
Personer med cøliaki har en autoimmun tilstand hvor tynntarmene blir betente ved kontakt med gluten og dets derivater. I denne artikkelen ønsker vi derfor å dele tre oppskrifter slik at du kan lage glutenfritt brød hjemme. Det raskt og veldig enkelt!
De fleste dagligvarebutikker og bakerier tar ikke hensyn til cøliaki når de vurderer sitt utvalg av produkter. Derfor ønsker vi å dele disse oppskriftene med deg slik at du kan lage glutenfritt brød og også ta vare på helsen din. Vi forstår at hvis du har denne tilstanden, må du noen ganger gå uten bestemte matvarer.
Glutenintoleranse trenger imidlertid ikke å hindre deg i å nyte de beste oppskriftene. Hvis du velger erstatningene riktig, kan du lage et bredt spekter av smakfulle matvarer.
Når det er sagt, må du passe på når du velger ingredienser. Noen er mer sensitive enn andre til visse ingredienser relatert til gluten.
Du kan imidlertid fortsatt være i kontroll over hva og hvor mye du spiser. Så, om du har denne tilstanden eller ikke, er det en god idé å lære å lage glutenfritt brød med disse deilige hjemmelagde oppskriftene.
Du trenger ikke å ha cøliaki eller hveteallergi for å lage glutenfritt brød. Noen ganger kan det hende at det har blitt anbefalt at du reduserer forbruket ditt av gluten.
Husk: For mye av noe er aldri bra for helsen din.
Maismel eller rismel er perfekte erstatninger for hvetemel. Dette er en annen måte å lage glutenfritt brød på hjemme, og det tar ikke mye tid i det hele tatt.
Du vil kanskje like: Lær hvordan du lager laktosefritt og glutenfritt knekkebrød
Denne oppskriften passer også til veganere. Den er laget med glutenfrie ingredienser og uten meieriprodukter. Det er også mye sunnere og bedre enn vanlig brød.
Nå vet hvordan du kan lage glutenfritt brød eller rundstykker hjemme! Hva venter du på? Prøv disse deilige oppskriftene!