Sjekk ut disse fantastiske glutenfrie oppskriftene. Deilige for alle, enten du har cøliaki eller ikke. Vi har alt fra brød til desserter, som du kan nyte uten å bekymre deg. Gjør deg klar til en naturlig, sunn smaksopplevelse med disse glutenfrie oppskriftene.
Eltefritt brød uten gluten er en flott oppskrift for hjemmelaget mat. Dette brødet trenger tross alt minimal innsats og krever heller ingen spesiell stekeovn. Hemmeligheten bak denne oppskriften vi vil vise deg, ligger i hviletiden og bakingen. Resten handler bare…
Oppdagelsen av at det finnes en hel verden full av glutenfrie oppskrifter er ikke en liten ting. For de med cøliaki kan mat som inneholder mye karbohydrater være en bestevenn. Husk at å vite hva du putter i deg er…
Et glutenfritt kosthold lover visse helsemessige fordeler, men dette er ikke alltid tilfelle. Dette har ført til debatten om hvorvidt glutenfrie dietter har reelle helsemessige fordeler, eller om de ikke er noe mer enn en ny trend.
Mat er kroppens viktigste energikilde. Du har behov for et daglig inntak fra forskjellige matgrupper for at kroppen skal få den næringen den trenger. Men mange mennesker lider av matintoleranse, noe som gjør det vanskeligere å ha et balansert kosthold,…
Millioner av mennesker over hele verden har bestemt seg for å kun spise glutenfrie produkter som en del av kostholdet. De kutter først ut brød, hvete og mel fra kostholdet, til de slutter å spise alt som inneholder denne ingrediensen.…
Det er stadig større etterspørsel etter oppskrifter uten gluten, laktose og sukker, både av helsehensyn og på grunn av ønsket om å spise sunnere. Kassava-, havregryn- og sjokoladebrødoppskriften som vi skal dele i denne artikkelen, er et deilig alternativ for…
Har du noen gang hørt om de mange måtene du kan spise havregryn på? Havregryn er en veldig populær frokostblanding både på grunn av dens utmerkede næringsverdi og dens muligheter i matlaging. Havregryn kan hjelpe til med å regulere fordøyelsesproblemer…
Personer med cøliaki har en autoimmun tilstand hvor tynntarmene blir betente ved kontakt med gluten og dets derivater. I denne artikkelen ønsker vi derfor å dele tre oppskrifter slik at du kan lage glutenfritt brød hjemme. Det raskt og veldig enkelt!
Følger du et glutenfritt kosthold uten en anbefaling fra legen din, bare fordi du hørte det er den nye trenden? Du bør vite at hvis du ikke har en glutenintoleranse, kan glutenfrie dietter i alvorlig grad påvirke helsen din. Dette…
Quinoa-risotto er en svært næringsrik rett fordi den inneholder ingredienser med massevis av proteiner (både grønnsaker og kjøtt), godt kolesterol (HDL), så vel som vitaminer og mineraler. Den grunnleggende ingrediensen er spesielt bra for deg: quinoa er en matvare som…
Kjenner du allerede til oppskriften på et glutenfritt bokhvetebrød? Det har seg slik at glutenfrie brød en favoritt blant personer med cøliaki og de som ikke fordøyer proteinet godt. De har imidlertid også begynt å finne en vei inn i kostholdet…
Quinoa har blitt brukt en god stund for å hjelpe folk å gå ned i vekt. Denne vegetative ingrediensen er en del av «supermat»-gruppen på grunn av det høye næringsinnholdet. Det å spise quinoa en viktig kilde til fiber, omega-3…
Spiselige frø er fulle av næring. De er en levende plante som gjør fornyelse og regenerering mulig. Frø er en matvare som kan holdes i live etter at det har blitt høstet. De inneholder elementer som er nødvendig for å…
I de siste årene har advarsler mot å spise brød økt. Selv om det å spise brød har vært en del av det menneskelige kostholdet siden antikke tider, er det i dag mange grunner til å unngå det. Den grunnleggende oppskriften…
I svært lang tid har mange nølt med å spise nøtter på grunn av den vanlige troen at de har et for høyt innhold av kalorier og fett. Og på grunn av deres lille størrelse og deilige smak, er det…
Generelt assosierer vi forbruket av nøtter med forbedring av mental ytelse eller kardiovaskulær helse. Imidlertid har det å spise valnøtter også fordeler for magen din. Fortsett å lese for å finne ut mer om fordelene som de tilbyr! Disse nøttene…
Pistasjnøtter er ikke bare en deilig type nøtter, men også en kilde til mange sunne egenskaper, takket være deres fullstendige næringsverdier. De tilbyr oss så mange fordeler at de dekker nesten alle kroppens funksjoner. Så oppdag hvorfor det anbefales å…
Er du på utkikk etter noen oppskrifter med havregryn? Vi vet allerede at havre er et korn som er rikt på fiber, med en høy ernæringsmessig verdi, og som inneholder viktige aminosyrer som hjelper kroppen med å kvitte seg med ting…
Vet du alt du trenger å vite om glutenintoleranse? Gluten er en blanding av glutenin og gliadin. Gluten finnes i kornsorter som hvete, bygg og rug. Gluten er bindemiddelet som former brøddeig og kan adskilles fra mel ved utvasking. Det…
Gjennom historien har brød vært et av de mest grunnleggende næringsproduktene i mange forskjellige land. Men i løpet av de siste ti til tjue årene har det blitt kritisert for å inneholde for mange tomme kalorier og å bidra betydelig til…