Alt du trenger å vite om glutation og dens effekter
Glutation har en antioksidantfunksjon, selv om det også spiller andre viktige roller i kroppen. Som sådan er det involvert i vevsreparasjon, enzym- og hormonproduksjon, og immunsystemet, og det er avgjørende for avgiftning av kroppen.
I tillegg til å være funnet i noen matvarer, kan det administreres topisk, oralt, intravenøst eller til og med inhalert. Dette gjøres når nivåene reduseres på grunn av faktorer som alder, dårlig kosthold eller sykdommer.
I denne rekkefølgen av ideer anbefales kosttilskudd for å hjelpe i behandlingen av enkelte helsetilstander, som Alzheimers, Parkinsons, psoriasis og fettlever, blant andre. Det brukes også til kosmetiske formål, for å lysne huden og bekjempe aldring.
Hva er glutation, og hvor finnes det?
Glutation er en forbindelse som finnes i kroppens celler. Det regnes som et tripeptid, siden det består av 3 grunnleggende aminosyrer, som cystein, glycin og glutaminsyre.
Det produseres naturlig av leveren, men visse matvarer, spesielt de med høyt svovelinnhold, kan også stimulere produksjonen.
Disse inkluderer følgende:
Det bør bemerkes at selv når glutation finnes i disse matvarene, kan prosessering (matlaging og pasteurisering) påvirke konsentrerte nivåer. Tilsvarende er det faktorer som påvirker den naturlige produksjonen av glutation. Dette inkluderer for eksempel søvnløshet og stress, samt kreft, HIV/AIDS, diabetes type 2 og Parkinsons sykdom.
I kontrast fremmer eller øker visse kosttilskudd dens tilstedeværelse i kroppen. Blant dem er curcumin, vitamin C og E, N-acetylcystein og selen .
Vi tror du kan være interessert i å lese dette også: Rødgjæret ris: Senker det kolesterolet?
Fordelene med glutation
Dette tripeptidet er en naturlig antioksidant. Det er involvert i en rekke prosesser, inkludert vevsreparasjon, proteinproduksjon og immunsystemfunksjon.
Av disse grunnene bruker eller supplerer noen mennesker med glutation for å beskytte mot oksidasjon, styrke immunforsvaret, samt behandle ulike tilstander.
Oksidativt stress
Dette er en prosess som oppstår når produksjonen av frie radikaler øker eller kroppens evne til å bekjempe dem reduseres. Høye nivåer kan disponere for utvikling av enkelte kroniske sykdommer. Takket være sin antioksidantfunksjon bidrar glutation til å redusere virkningen av oksidativt stress.
Liker du denne artikkelen? Du kan også like å lese: 5 naturlige infusjoner for å senke høyt blodtrykk
Kreft
Forskning indikerer at endogene antioksidantforbindelser, som glutation, kan begrense effekten av oksidativt stress, noe som vil være til stor hjelp i kreftforebygging. Derfor viktigheten av å øke konsentrasjonen gjennom et godt kosthold.
Ukontrollert diabetes
Ifølge resultatene fra en studie kan tilskudd med cystein og glycin være til nytte for personer med ukontrollert diabetes, redusere oksidativt stress og andre skader relatert til denne sykdommen.
Insulinresistens
Det har også blitt observert at økende glutationnivå generelt forbedrer insulinresistens og fettforbrenning, og hjelper til med vektkontroll hos eldre mennesker, både hos de som er diabetikere og ikke-diabetikere.
Perifer arteriell sykdom
Dette er en tilstand som oppstår når de perifere arteriene (nesten alltid de i bena) blir tette på grunn av samling av ateromatøst plakk. I følge en studie forbedrer glutationtilskudd sirkulasjonen, og øker evnen til å gå lengre avstander uten å oppleve smerte.
Alkoholholdig og alkoholfri fettlever
En mangel på antioksidanter påvirker celleomsetningen i leveren, som igjen kan føre til fettleversykdom, enten de er regelmessige alkoholforbrukere eller ikke.
Imidlertid bidrar glutation til å øke bilirubinnivået. Ifølge forskning var dette tripeptidet mest effektivt når det ble administrert intravenøst.
En annen studie fant imidlertid ut at oral administrering også har positive effekter hos personer med ikke-alkoholisk fettleversykdom når det ledsages av positive livsstilsendringer.
Autoimmune sykdommer
Ved autoimmune sykdommer, som lupus, cøliaki og revmatoid artritt, øker kronisk betennelse oksidativt stress. Derfor, ifølge forskningsresultater, kan glutation hjelpe.
Luftveissykdommer
Når det gjelder luftveissykdommer, som astma, kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS) og cystisk fibrose, påvirker innånding av N-acetylcystein glutationnivået, som hjelper til med å tynne slim, noe som gjør det mindre deigete for enklere fjerning.
Parkinsons sykdom
En studie dokumenterte at intravenøs glutation er effektiv i å håndtere symptomer som skjelvinger og stivhet ved Parkinsons sykdom, og bidrar til å forbedre pasientens livskvalitet.
Barn med autisme
Hos barn med autisme er det lavere nivåer av dette tripeptidet i hjernen, så mer oksidativ skade blir observert. Bevis funnet i en klinisk studie, der glutation ble påført transdermalt, tyder imidlertid på at det er en forbedring i plasmacystein- og sulfatnivåer hos disse pasientene.
Andre sykdommer
Det har vært studier av bruk av glutation for å behandle andre sykdommer, som psoriasis, borreliose, Alzheimers, slitasjegikt, grå stær og glaukom, hjertesykdom og hepatitt. Mer data er imidlertid nødvendig for å bekrefte effektiviteten i denne forbindelse.
Kosmetiske bruksområder
Glutation hemmer også melaninproduksjonen. Derfor finnes denne antioksidanten i produkter som såper og kremer, som markedsføres som en løsning for å gjøre huden lysere.
Det er til og med praksis noen steder å injisere denne forbindelsen. Denne bruken er imidlertid ikke regulert av helsebyråer, som også advarer om potensielle risikoer.
Bivirkninger, risikoer og interaksjoner
Forskning på bivirkninger av glutationtilskudd er ikke rikelig, og det er derfor lite data er tilgjengelig, bortsett fra noen anekdotiske rapporter.
Mulige bivirkninger inkluderer følgende:
- Utslett
- Leverdysfunksjon
- Magekramper
- Lave sinknivåer (langsiktig)
- Ubalanse i skjoldbruskkjertelen
- Kortpustethet (ved innånding)
Dessuten er det ikke kjent hvor trygt det kan være under graviditet eller amming. Forsiktighet anbefales ved bruk i disse stadiene.
Hvor mye glutation kan du innta?
Det er heller ingen enighet eller presis indikasjon på hvor mye glutation som skal inntas. I denne forbindelse vurderes det at riktig dose vil avhenge av ulike faktorer, som alder, kjønn og medisinsk historie.
Det er imidlertid kjent at mindre absorberes oralt sammenlignet med intravenøst eller ved inhalering. Dette er fordi magesyrer, samt enzymer som produseres av leveren, bryter ned dette stoffet.
Den beste anbefalingen er å søke medisinsk råd hvis du planlegger å bruke glutationtilskudd.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Arosio E, Marchi S, Zannoni M, Prior M, Lechi A. Effect of glutathione infusion on leg arterial circulation, cutaneous microcirculation, and pain-free walking distance in patients with peripheral obstructive arterial disease: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Mayo Clinic Proceedings. 2002; 77(8): 754-759.
- Dentico P, Volpe A, Buongiorno R, et al. Il glutatione nella terapia delle epatopatie croniche steatosiche. Recenti Prog Med. 1995; 86(7-8): 290-293.
- Honda Y, Kessoku T, Sumida Y, et al. Efficacy of glutathione for the treatment of nonalcoholic fatty liver disease: an open-label, single-arm, multicenter, pilot study. BMC Gastroenterol. 2017; 17(1). doi: 10.1186/s12876-017-0652-3.
- Llacuna L, Mach N. Papel de los antioxidantes en la prevención del cáncer. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 2012; 16(1): 16-24.
- Perricone C, De Carolis C, Perricone R. Glutathione: a key player in autoimmunity. Autoimmun Rev. 2009; 8(8): 697-701.
- Prussick R, Prussick L, Gutman J. Psoriasis Improvement in Patients Using Glutathione-enhancing, Nondenatured Whey Protein Isolate: A Pilot Study. J Clin Aesthet Dermatol. 2013; 6(10): 23-26.
- Rose S, Melnyk S, Pavliv O, Bai S, Nick T, Frye R, James S. Evidence of oxidative damage and inflammation associated with low glutathione redox status in the autism brain. Transl Psychiatry. 2012; 2(7). doi: 10.1038/tp.2012.61.
- Sekhar R, McKay S, Patel S, et al. Glutathione synthesis is diminished in patients with uncontrolled diabetes and restored by dietary supplementation with cysteine and glycine. Diabetes Care. 2011; 34 (1): 162–167.