Riktig ernæring for kroniske sykdommer

Kroniske sykdommer er vanskelige å håndtere, men riktig kosthold kan være nyttig hvis vi følger noen grunnleggende retningslinjer. Vi vil fortelle deg alt du trenger å vite om riktig ernæring for kroniske sykdommer i artikkelen nedenfor.
Riktig ernæring for kroniske sykdommer
Saúl Sánchez Arias

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

I denne artikkelen vil vi snakke om riktig ernæring for kroniske sykdommer.

Kroniske sykdommer er uhelbredelige sykdommer som vedvarer over tid. Ved mange anledninger er deres fysiopatologi ukjent, så vel som årsakene som forårsaker dem eller til og med løsningen deres.

Dette betyr imidlertid ikke at det ikke finnes måter å behandle disse sykdommene for å lindre symptomene og gjøre pasientenes liv enklere på. Faktisk blir pasienter ofte eksperter på å utdype visse ernæringsmessige oppfinnelser.

Målet med ernæring i denne typen situasjon er å redusere nivåer av betennelse, oksidativt stress og smerte. Derfor bør pasienten prioritere en rekke matvarer som er rike på fytonæringsstoffer, vitaminer og mineraler. Dessuten er det viktig å merke seg behovet for å begrense matvarer som er i stand til å bidra til inflammatoriske prosesser.

La oss se nærmere på dette.

Riktig ernæring for kroniske sykdommer: Betennelsesdempende mat

Et næringsstoff som er spesielt relevant når det gjelder kostholdsmessig behandling av kroniske sykdommer, er omega 3-fettsyrer. Denne typen lipider er i stand til å redusere betennelsesmarkører i kroppen. De forbedrer også individets lipidprofil, som bekreftet av en artikkel publisert i Biochemical Society Transactions.

Du kan finne disse fettstoffene i produkter som fet fisk, rå vegetabilske oljer, frø og avokado. Inntaket bør være regelmessig for å garantere den modulerende effekten av nevnte næringsstoffer på inflammatoriske tilbakemeldingsmekanismer.

Matvarer med Omega 3-fettsyrer.
Kilder til omega-3-fettsyrer fungerer som regulatorer for betennelse i kroppen.

Riktig ernæring for kroniske sykdommer: Fytonæringsstoffer for å redusere smerte

Fytonæringsstoffer er en annen forbindelse som er gunstig når det gjelder behandling av kroniske sykdommer. Dette er stoffer som er naturlige, økologiske og som hovedsakelig finnes i grønnsaker.

Fytonæringsstoffer er i stand til å modulere betennelse og redusere oksidativt stress, ifølge en studie publisert i Oxidative Medicine and Cellular Longevity. Dessuten er fytokjemikalier i stand til å redusere skade på celler, noe som betyr at de kan forhindre aldring.

I tillegg spiller disse forbindelsene en rolle i visse fysiologiske veier som er ansvarlige for å modulere smerte og følsomhet i nervesystemet. De er derfor spesielt viktige i behandlingen av kroniske sykdommer. Kort sagt, å følge et kosthold som inkluderer grønnsaker på en jevnlig basis er grunnleggende.

Riktig ernæring for kroniske sykdommer: Kosttilskudd

Kosttilskudd kan også være gunstig når det gjelder behandling av kroniske sykdommer. Et eksempel på dette kan være melatonin. Dette hormonet er ansvarlig for å modulere døgnets søvnsykluser og øker kvaliteten på hvile.

Samlet sett har det en betydelig antioksidantkarakter og er knyttet til forebygging av metabolske og nevrodegenerative sykdommer. Melatonin er også i stand til å lindre smerter ved kroniske patologier som fibromyalgi. Det er imidlertid viktig å ikke ta forhøyede doser.

Vi kan også nevne probiotika. En sunn mikrobiota bidrar til å beskytte mot utviklingen av komplekse kroniske sykdommer. For å redusere risikoen for tarmdysbiose kan pasienter innta pro- og prebiotiske kosttilskudd. På denne måten forbedrer de mangfoldet i floraen, noe som igjen vil forbedre deres generelle helse.

Omsorg for sammensetningen av mikrobiotaen er grunnleggende i håndteringen av komplekse sykdommer, spesielt de av gastrointestinal karakter.
Omsorg for sammensetningen av mikrobiotaen er grunnleggende i håndteringen av komplekse sykdommer, spesielt de av gastrointestinal karakter.

Forbedre kostholdet for å håndtere kroniske sykdommer

Når patologier er kroniske betyr det at det ikke finnes noen kjent kur. Det finnes imidlertid fremdeles måter å håndtere dem på fra et farmakologisk og kostholdmessig synspunkt.

For å gjøre dette må pasienten legge vekt på inntaket av matvarer med betennelsesdempende og antioksidante egenskaper. Disse matvarene er i stand til å spille en rolle i personens oppfatning av smerte samt redusere celleskader.

Samtidig kan pasienter også henvende seg til bruk av kosttilskudd. Noen kosttilskudd, som melatonin og probiotika, bidrar til å redusere risikoen for samt regulere aggressive symptomer på kroniske sykdommer, inkludert smerte.

Det er imidlertid viktig å vite hvordan du velger de riktige produktene. Før du benytter deg av noe slags tilskudd bør du først snakke med en spesialist. Han eller hun vil være i stand til å verifisere behovet for å ta kosttilskudd samt gi spesifikke indikasjoner når det gjelder inntaket.

Husk at et variert og sunt kosthold, sammen med regelmessig fysisk trening, er den beste måten å forhindre utviklingen av kronisk sykdom på. En sunn livsstil er nøkkelen til å nyte en god livskvalitet.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Wang J., Song Y., Chen Z., Leng SX., Connection between systemic inflammation and neuroinflammation underlies neuroprotective mechanism of several phytochemicals in neurodegenerative diseases. Oxid Med Cell Longev, 2018.
  • Calder PC., Omega 3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochem Soc Trans, 2017. 45 (5): 1105-1115.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.