Eksotiske frukter kommer ofte fra fjerne land eller fra et klima som er veldig annerledes enn det vi er vant…
Om forfatteren
Uteksaminert FPII i dietikk og menneskelig ernæring fra Roger de Llúria-skolen i Barcelona (2012). Etter å ha fullført sine offisielle studier spesialiserte Anna Vilarrasa seg på veganske dietter, spedbarnsernæring og fytoterapi .
Hun har også et doktorgradsdiplom i matkommunikasjon tildelt av Open University of Catalonia, et avansert universitetskurs om mat og ernæring i barn ved IL3 Continuous Training Institute - University of Barcelona og fordypningskurset i vegetarisk klinisk ernæring ved Instituttet for vitenskaper for ernæring og helse.
Hun jobber for tiden som regent for urtelegen Herbolari Bo de Bo, en aktivitet som hun kombinerer med kostholdsrådgivning (både ansikt-til-ansikt og online) og opprettelsen av personlige, individuelle og gruppemenyer.
Hun er også forfatter av artikler om ernæring, dietter, livsstil og urtemedisin . Gjennom nettsiden sin fremmer hun en sunn livsstil og større bevissthet i forhold til matvaner.
Siste artikler
Riktig ernæring er viktig for pasienter med hepatitt, selv om det ikke finnes noen "standard diett" for sykdommen. Personer med…
Halvveis mellom belgfrukter og grønnsaker har bondebønner egenskapene til begge og er en veldig sunn mat å inkludere i din…
Tamarillo er en frukt ukjent for de fleste, men høyt verdsatt for sine ernæringsmessige egenskaper. I tillegg gjør den søte, syrlige og salte smake...
Vanligvis, når folk spiser et stykke frukt, ender de fleste opp med å kaste stenen eller frøet, men er det mulig at næringsstoffer med anti-kreft e...
Gulning av øyne, hud eller tannkjøtt er ikke vanlig, men det kan forekomme. Denne situasjonen er kjent som gulsott og…
Indol-3-karbinol er en forbindelse som finnes i korsblomstrede planter. En diett rik på disse matvarene anses som en god måte…
Et av de vanligste spørsmålene i disse dager er hvordan vi kan spise godt under lockdown. Trenger vi å gjøre…
Vi vet at vi er utsatt for et stort antall forurensninger i hverdagen. En av dem er mikroplast. Men hvordan…
Ernæring og trening er to av nøklene til suksess i idrett. Av denne grunn må idrettsutøvere holde nøye øye med…
Optavia-dietten er i utgangspunktet en vekttaps- eller vektvedlikeholdsplan som blander et magert og grønt kosthold med visse ferdige produkter. De...
Alt er nytt og ukjent når du har en nyfødt baby. Det inkluderer fôring! I øyeblikk med bekymring og usikkerhet…
Bearbeidet mat er velsmakende, raskt og enkelt å tilberede, noe som gjør ting enklere for mange mennesker med en hektisk…